Kage Med Æblesmør Bagt (2)

Kage med æblesmør

150 g smør

150 g sukker

3 små eller 2 store æg

150 g mel

1 tsk bagepulver

25 g solsikkekerner

75-100 g æblesmør

 

Varm ovnen op til 175°C

Pisk smør og sukker luftigt og pisk ét æg i ad gangen.

Rør hurtigt mel og bagepulver i og fordel dejen i en lille pande (18cm*26cm) med bagepapir.

Fyld æblesmøret i en lille plastikpose, bind en knude og klip en 1 cm bred spids af.

Træk streger af æblesmør på kagen. Hvis de er tykke, synker de ned i kagen.

Drys med solsikkefrø og bag ca 30 min.

Kage Med Æblesmør Rå (1)