coleslaw

Coleslaw

½ lille kålhoved

2 små eller 1 stor gulerod

2 små eller 1 stort æble eller ½ porre

2 dl ymer

2 spsk mayonnaise

2 spsk chilisauce

2 spsk farin

½ tsk urtesalt

1/4 tsk sort peber

1 tsk worcestersauce

1 tsk sennep

 

Snit grønsagerne fint eller riv dem groft evt. i foodprocessor.

Rør alle ingredienserne til dressingen sammen.

Vend den ned i grønsagerne og servér fx til frikadeller eller pølser.

Silvert